Name: Recette infusion Glacée de Rooibos aux Baies Sauvages
Prep time: 10 min
Total time: 17 min
Ingredients: 8 grammes Rooibos aux baies sauvages; 1 litre d'eau; 2 c. à soupe sirop d'agave ou de miel ((selon vos préférences))

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Recette infusion Glacée de Rooibos aux Baies Sauvages

Une boisson rafraîchissante et sans théine, idéale pour toutes les heures de la journée. Cette infusion marie les saveurs douces et fruitées des baies sauvages avec la rondeur naturelle du rooibos.

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Temps de préparation 10

Temps d'infusion 7

Temps total 17

Type de plat rooibos

Cuisine Française

Portions 4 personnes

Calories 30 kcal

Equipment

1 théière ou infuseur
1 tasse

Ingrédients

8 grammes Rooibos aux baies sauvages
1 litre d'eau
2 c. à soupe sirop d'agave ou de miel (selon vos préférences)

Instructions

Portez 1 litre d'eau à ébullition, puis laissez-la légèrement refroidir pour atteindre environ 95°C.
Placez le rooibos dans une théière ou un infuseur.
Versez l'eau chaude sur le rooibos et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes.
Filtrez l'infusion pour retirer les feuilles.
Incorporez le sirop d'agave ou le miel dans l'infusion chaude et mélangez jusqu'à dissolution complète.